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双色黄油圈圈饼(3/6)
首先根据“手工饼干基本整形法”一文的方法,将黄油和巧克力面团分别做好。然后,取一小块巧克力面团和一小块黄油面团(各4克左右),分别搓成如图所示的细长条。
将两根长条如拧麻花一样拧起来。
拧好以后,再搓长成约10CM长的长条。
把两端连起来,捏合成圆圈形状。
依次做好所有的饼干,摆放在烤盘上,烤盘间留出一定空隙。
放入烤箱,上下火190度,烤10分钟左右,至表面金黄即可取出。