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意大利肉酱面（酱自己做）(3/9)
胡萝卜削皮洗净，番茄切十字，放进开水里煮一下
肉末加生粉、酱油、盐、料酒腌制一会，辣椒、蘑菇、洋葱切末
番茄稍稍煮下，皮开始蜕下就捞出切小块，胡萝卜多煮会，然后切末
意大利面煮约十分钟，捞出过冷水
加些许橄榄油拌一下装盘
做肉酱：橄榄油，炒肉末，加番茄、蘑菇、辣椒、洋葱翻炒，加糖，快出锅前加点盐
酱快好时再加点番茄酱，哈哈
酱炒好啦，加点胡椒粉炒匀，装盘
OK啦，可以吃饭啦！！