按照顺序放入牛奶,鸡蛋,盐+糖霜(对角放),面粉过筛放入,最后面粉堆上挖一个小孔,放入酵母。
我的面包机型号是柏翠PE8500,选择程序16,生面团,机器工作1.5小时
面包机工作结束后检查面团,1,几乎发至原面团2.5倍大小。2,在面团顶部用手戳一个小洞,小洞不回弹即可
包裹一根火腿,两头注意收口,并用刀在表面划一些小口
调制酱汁和准备配料,隔水用少许牛奶融化一点儿黄油和奶酪。把葱子切成末并用盐腌一会儿
烤箱200度预热,选择上下发热,看到灯管发红放入面团,200度开烤,面团变色后转170度继续烘烤15—20分钟