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韭羹炒鸡蛋丝(0/3)
鸡蛋打散后在平底锅里摊成蛋饼（如果蛋饼不好翻面，用筷子提起边缘，掀起后就可以顺利翻面）
胡萝卜洗净切丝，韭菜羹切去头尾，洗净，切段。蛋饼冷却后切丝
锅内烧油，放入胡萝卜、韭菜羹、盐、生抽炒至变软。加入蛋丝翻炒均匀，出锅完成