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酱香四季豆肉末水煎包(3/11)
准备食材，白面加泡打粉揉成光滑的面团，猪肉剁成肉馅，四季豆，香菇洗干净切成丁，葱，姜，蒜切成末，黄豆酱，味精，酱油，盐。
热锅凉油，放肉馅煸炒成白颜色，放姜末。
放葱，香菇。
放黄豆酱。
放四季豆炒匀，放酱油，盐，味精调味，等菜稍凉，放蒜末拌匀备用。
取出面团，擀出中间厚，边缘薄的面皮。
放入陷，包成包子。
锅里放一点点油，放包子小火慢慢煎。
煎到底面发黄。
放一些水，盖盖小到中火焖5到7分钟，直到水烧干为止。
拿出来就可以吃了。