玉米煮熟后，把玉米粒一颗颗掰出，玉米上要有点水份，不然不能裹上淀粉。先将油烧热，倒出。锅内留底油，把玉米粒倒入，平摊在锅里。不要翻动哦，小火5分钟左右。

倒入油，没过玉米。中大火5—10分钟。

沥油，装盘，撒上白砂糖。ok！