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芒果银鳕鱼*十二道锋味(3/7)
银鳕鱼用海盐+黑胡椒+迷迭香,腌制~
攀枝花青芒果+黄芒果+黄桃,用原汁机粗网打成泥。
放至锅里中大火熬制到略微粘稠。
放入奶酪碎和迷迭香继续熬住到粘稠。
熬好的酱汁铺到盘底,堆一些猕猴桃再来点黄桃和芒果粒~
橄榄油烧热后,正反两面煎各30秒,到肉的纹路开始分开即可~
煎好的鱼铺到芒果上即可。