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豇豆猪肉煎饺(5/6)
面和好 豇豆焯好水过凉(水中放两滴油和少量盐)肉切碎 葱姜豆豉切碎
把豇豆肉和各种调料一起拌匀
面切小剂子 擀皮
包饺子
煎锅放点油 放饺子 煎一会儿 放水饺子一半高的量 继续煎
等锅里没水了过一小会关火即可