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肉丁青椒炒玉米(
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青椒去籽,切成玉米粒大小。
瘦肉切丁(玉米粒大小)
胡萝卜切丁(玉米粒大小)
干锅烧红放入油,等油开后放入肉丁,翻炒变色放入生抽,耗油。
放入玉米,炒至玉米变黄后放入胡罗卜。
最后放入青椒,翻炒约1分种后放入盐和鸡精。(如果太干可在放青椒前加入少许水。)
最后起锅,成品如图。