安装App
葡式蛋挞(5/5)
先把材料都准备好，然后取一只小奶锅，把牛奶，淡奶油，炼乳，和糖倒入小奶锅，小火加热直到糖完全融化！
融化后关火，筛入低筋面粉，完全搅拌均匀，放凉，将鸡蛋打散，慢慢加入，拌匀！
取一个筛子，把搅拌均匀后的蛋挞液过筛，这样可以把还没有拌匀的大面粉颗粒筛出来！
准备好挞皮，把过筛后的蛋挞液注入进去，只要注入八分满就可以了！
预热好烤箱，温度200度左右，放入烤箱中层烤20分钟，烤出表面小小的焦痕即可出炉！