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仔姜兔肉(
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兔肉里加大葱,盐,鸡精,料酒,豆粉适量码好放一旁
放油………
材料
新鲜花椒
锅里小火先放入新鲜花椒,小红椒,大蒜,一勺豆瓣,炒香,就入仔姜,青椒炒一会,放水和大葱,大火烧开,
调味,汤味要重点,水开,大火放入兔肉,汤开关火盖上,闷几分钟,开吃