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纸杯蛋糕(5/17)
四个鸡蛋蛋清分离
蛋黄打另一个盆里
蛋清里加入糖粉
打蛋对七档快速打发
打两分钟后变大了
打至蛋白倒扣不会掉下来
蛋黄加糖打发
打发至两倍大
加入玉米油搅拌
原来加入面粉搅拌
面粉搅拌好后倒入一半的蛋的下面翻匀
加入另外一半蛋白翻匀
倒入纸杯里，倒入好后纸杯颠两下颠出气泡
然后上下火烤150度30分钟
30分钟后的蛋糕熟了
倒扣冷却后拿出来
美味呀可吃了