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七夕传说之白玫瑰(1/9)
发酵面团一个,揉好后擀成面皮,六个排成一排
中心位置用筷子压出一道线来
把面皮卷起卷
沿着刚才压的线用刀一切为二
切好后整理花瓣,建议大家在面皮中间放些面粉或者刷些油,这样子比较好整理
放入锅中,大火烧开后再蒸六分钟,我直接在花苞下面垫了黄瓜,刷些油也可以的.
蒸好后的样子
呵呵,简单吧
如果喜欢红颜色的同志,可以加些色素或者和面的时候加些紫甘兰汁,也可以加入煮好的紫薯,随便大家发挥想像了,我这个是最简单版的.喜欢咸味的可以加盐,或者加入一些其它调料都可以