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排骨菜乾湯(
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把菜乾完全浸泡透,洗干淨就擠出多餘的水。排骨洗好,切大塊點。國外的排骨都要自己切的。
準備好薑片,把蜜棗洗好。
大鍋中準備大概2公升的水,放入薑片,開大火至水開為止。
另一個小鍋水開後就放入排骨,排骨稍微轉色後,就可以撈出來。
大鍋水開了就把所有材料放進去
大火煲大概20分鐘,轉中火再煲1個小時。 煲好後才加鹽。