饼底后油法交给面包机搞定，发到两倍大取出擀成圆形，烤盘倒些橄榄油，面饼推成中间稍薄边上稍厚，醒发20分钟后，拿叉子给面饼叉些小孔防止烤的时候膨胀，刷上披萨酱

用的是块状的马苏，为了节省时间，直接切成片状罢满饼底

鸡肉提前用奥尔良烤翅粉腌制几个小时，时间长点比较入味，依次是洋葱、鸡肉（培根、鲜虾、烤肠随自己喜欢）盖一层马苏，然后青红椒、玉米青豆、蕃茄磨菇之类的，最后再撒一层马苏，饼边刷上预留的蛋液（试过烤一会拿出来再刷蛋液的，但好像一开始烤就刷蛋液饼边上有光泽很多）

烤箱180度预热5分钟，烤15分钟取出在边上再刷一层蛋液，上面再撒些芝士，再烤5分钟就成功了，满屋飘香啊！