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蔓越莓饼干(5/8)
黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀不打发
加入鸡蛋液，搅拌均匀
把蔓越莓切成小块
把切好的蔓越莓块加入到步骤2中
放入低筋面粉搅拌均匀
弄成长方体 用保鲜膜或者保鲜袋裹住，放进冰箱冷冻1小时左右
冻硬的长方形面团切成约0.7cm的厚片，切好的放入烤盘，烤盘垫锡纸或者油纸 我选择的是油纸
165度20分钟左右就可以馋朋友们啦!! 和淘宝买的一样一样的喔..