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紫薯饼(8/15)
面粉3小碗，酵母3分之一搪瓷调羹，温水化开酵母，拌入面粉，水不够加温水，搅拌成棉絮装，如上图，可以用手揉了
加一点食用油揉成光滑的球，放好加保鲜膜醒发1小时
醒发2倍大，手指撮下不回弹就可以了
紫薯蒸熟，放保鲜袋，用刀背压成泥
放入碗中，紫薯有点干，可以加少许化好的白糖水
醒发好的面粉加点干的粉再揉一下，想做几个就分几个小团
用擀面杖压扁，包入糖水拌好的紫薯，糖水不能放太多了，紫薯这样就行了
把紫薯包里面，不要漏馅了
用擀面杖轻轻压扁
面饼皮沾点水，粘上芝麻
不粘锅预热，放点油，放入面饼，看到面饼受热上面鼓起来翻面，翻面后鼓起来可以出锅了
鼓起来了
起锅了沥油
紫薯饼做好了，简单吧
口水来了