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紫米寿司(6/7)
将紫米与糯米放电饭锅煮熟。
鸡蛋打散摊成薄蛋皮，将所有辅料切成条状备用。
选择如图量米饭置于海苔上。
用手将米饭按平，注意顶部留出些许空余。
将切条的材料放在如图位置，放入肉松，挤上沙拉酱和番茄酱。
卷起来压瓷实。注意不要用力过猛，会破掉。
切成差不多大小装盘即可。当然……整条一起吃也是可以的。哈哈