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糖醋排骨改良版(4/5)
将排骨剁成小块五公分左右 冲洗血水 控干水份 放盐 味 吉士粉 鸡蛋 生粉浆好
将话梅提前用水泡好
排骨炸制金黄 外脆里嫩即可
锅内放糖 沙司 白醋 话梅(话梅水也可直接加入)熬浓 加入排骨翻匀即可！
原谅我 在厨房太忙了 图片不齐 有不会的地方可以问我。