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日式清凉面(
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葱切小丁
黄瓜、火腿、日本鱼卷切长丝
鸡蛋打散,直接放平底锅摊成圆饼,倒入就一直晃圆,火一定要小,切丝
面放沸水里煮熟,立刻放水龙头上冲凉,冰块放盘子里打底,面放冰块上冰镇
昆布酱油倒入碗里加冰块五块或冰水.酱油和水的比例1:1
葱放少许,芥末少许,每一样拌菜放一点,放入面条,开吃!冰镇黑豆茶或玄米茶,美哉
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