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青辣椒茄子泥(3/7)
茄子放在蒸笼上,跟饭一起蒸熟
青辣椒洗干净剁碎
油锅烧热
青辣椒倒进去
放入适量盐,微微翻炒
把蒸熟的茄子放进去
用锅铲边翻动边用力压 直到把茄子压成泥,这个过程中可以把火关掉 擂好的茄子泥趁热最好吃哦