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青椒炒鸡仔(1/4)
第一步先将鸡肉切块，用清水清洗干净
然后准备青椒，为了配合鸡块，所以也把青椒切成块状（这个没有限制，可以看怎么顺手），清洗干净，沥干水分备用
葱切段，姜切丝，热锅，加少许油，把葱姜加入爆香，然后加入鸡块翻炒，等鸡块5成熟时加入酱油
加半碗水调汁，加入十三香一勺，盐两勺，翻炒后，盖上锅盖，炖十分钟。待鸡肉成熟后（一般可以用筷子插一块鸡肉，如果能够插透鸡肉基本已经熟了），现在把青椒倒入，翻炒，5分钟出锅