金枪鱼黄秋葵蔬菜沙拉(1/9)
准备好原材料;
将黄秋葵、玉米笋和小番茄分别解刀, 紫甘蓝撕成片;
烧锅开水,加入适量的盐和几滴油,放入黄秋葵和玉米笋在水中焯一下;
水再次煮开后捞出沥干水分, 用凉白开水冲一下;
稍等黄秋葵和玉米笋凉后,与小番茄和紫甘蓝混合放入一个大碗中;
加入盐、白醋、橄榄油和黑胡椒碎调料;
搅拌均匀后在表面放上金枪鱼沙拉;
最后放在九层塔点缀;
端上桌了,吃时再拌均匀即可。