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猪脚玉米汤(0/4)
这是一道很简单的炖汤,原料备齐,下锅熬制即可。现在我们说一下具体步骤,首先黄豆最好泡一段时间,好煮。先将猪脚、玉米清洗干净,和泡好的黄豆一起下锅,加水(水量按照家里人数而定),文火开始炖。
炖大概半个小时,将葱段加入,放一勺十三香,搅拌均匀,继续炖大概十分钟,等猪脚入味,如果有的朋友喜欢大料的味道也可以把十三香换作大料更出味
最后一步,等猪脚熟透,开锅时加入盐巴,盐巴的量要根据个人口味调制,可以边尝边调。(注意最后加盐是为了更能充分的炖出猪脚的清香。)
所有步骤完成后,焖至五分钟即可出锅,一碗香喷喷的猪脚玉米汤完成喽!