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葱油拌面——汪涵叔叔教的(
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水烧开,下面条,同时将葱洗净切葱花
水再次开后,捞出面条,放入装有冷水的碗中过一下,这样面条会很劲道
放适量的酱油(也可用面条鲜),加少许糖,拌匀,将葱花集中放在面条上
热锅放少许油,油热后关火,将热油淋在面条上,会听到呲啦呲啦的声音,随之扑鼻而来的是葱油香,拌匀即可开吃了
水烧开,下面条,同时将葱洗净切葱花