辣子鸡(
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材料如下
鸡肉用水焯掉血水～锅烧红放菜籽油把姜，蒜，花椒炒香，然后再放鸡丁炒～直到有点金黄焦干
放入干辣椒炒
姜丝
辣椒炒熟，本人爱吃辣得辣椒炒软烂可以拌饭和拌面吃～
好了这就是辣子鸡～多多指教
