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荷叶叫花鸡(4/8)
泡菜盐加花叫八脚炒香，放冷待用。鸡洗净，用泡菜盐按摩。
葱姜打结，与香菇一起塞入鸡肚子
保鲜袋扎紧，冰箱腌制过夜
裹荷叶
包紧，外面再包一层油纸，油纸外包两层锡纸
160度90分钟。
揭开层层荷叶，鸡汁留在荷叶里，清新扑鼻