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麻汁杂拌(
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黄瓜拍碎,切块
油条切块,入油锅炸至暗黄色,捞出待用
西红柿切片,待用
宽粉泡开,待用
剥好的蒜,做成蒜泥,放置待用
麻汁,味极鲜,醋按照4:5:1的比例调匀,加入适量盐,与蒜泥充分搅拌
将之前准备好的所有食材倒入碗内,加入调好的酱汁充分搅拌,即可