安装App
黑醋牛排 Balsamic Steak(1/8)
把黑醋,橄榄油,蒜蓉,黑椒,盐,迷迭香混合。把握不好份量的可以试下味道先。把牛排放入调好的腌料里,保鲜膜盖住放冰箱待用。
把小土豆洗净,切小牙,进微波炉快热6分钟左右。此时土豆已经半熟,可以减少烤土豆的时间。
从微波炉里拿出来的土豆和小洋葱一起放到烤盘上,加入盐,黑椒,蒜粉,橄榄油和好。
烤箱预热到215度,把办好的土豆和洋葱放进去烤25分钟。
烤配菜的过程中,从冰箱取出腌好的牛排,开煎。根据牛排不同的厚度,来决定每面需要煎多久。我这个每面煎了3分钟。
煎好的牛排看起来很有食欲啊!如果牛排煎好土豆还没烤好就用锡箔纸把锅给盖住,让牛排保温。我算好时间,每面3分钟出来刚好5成熟左右。
同时土豆也出锅啦!
最后摆盘上桌。