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炒粉炒米粉(3/4)
适量米粉开水煮熟，冷水冲一下，晾干。
木耳四朵泡发切丝，火腿青椒切丝，鸡蛋打散。
锅中倒入适量食用油，倒入鸡蛋煎熟，之后倒入木耳火腿青椒翻炒，再倒入米粉，加盐酱油翻炒，必要时可加入少量水。入味后起锅。
成品。