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洋葱圈(4/4)
准备好一个大洋葱 横切 留下你认为可以的 根据经验 一个大的真的就够了 我家冰箱还有一袋切好的洋葱圈什么的我会告诉你咩~ 两个鸡蛋打散 加两调味勺盐 一勺蔬菜精 至于蚝油大家看自己了 加的话鸡蛋颜色会变色 但是对洋葱圈颜色没影响哒~ 【这里有个小tip:可以加一点蜂蜜 不需要多 但是能增加黏稠度】面粉和面包糠分别放在盘子中
1洋葱入面粉2入鸡蛋碗3沾满面包糠~这两步都没有拍照是因为忘了……
冷锅放油 五分热时候改小火 下洋葱圈 太热的话一放锅里就焦了 等变色就可以捞上来了
趁热可以撒上椒盐粉 或者爱吃番茄酱哒准备番茄酱 这是单独的一份番茄酱哒 其他哒就没有蘸酱吃了 但是味道不错 里面有洋葱哒淡淡甜味~