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葵花籽酥球(1/8)
将葵花籽、牛奶、红糖、细砂糖、鸡蛋全都放入食品料理机的搅拌杯里。（如果是生葵花籽，需要先放入烤箱170℃烤数分钟至金黄色，出炉冷却后使用）
用食品料理机将葵花籽混合物打成细腻的泥浆状。
将打好的葵花籽泥用勺子挖入大碗里。
低筋面粉、小苏打混合后筛入碗里。
用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊。
用手将面糊揉成大约30个小圆球。
在圆球表面刷一层全蛋液后，放在粗砂糖里滚一圈，使表面均匀地沾上粗砂糖。
将圆球摆放在烤盘上，每个圆球间留出一定的距离。将烤盘放入预热好170℃的烤箱中层，烤25分钟左右，直到表面金黄色即可出炉。