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霜糖花生(2/4)
锅不放油下花生米，用小火慢慢炒熟，盛起。（火候要小别炒糊了）
锅里倒小半碗水，倒入白糖，用小火慢慢熬出许多小泡泡变粘稠，倒入炒好的花生米，均匀的裹上糖稀关火。
接着分次撒入干淀粉，直到每颗花生都裹上白霜粒粒分明，盛起放凉。
香甜酥脆，停不下来～