这是无骨鸡爪(去骨的)吃起来方便买了两盒共400克
这是关键哦，是火辣调料酱 辣椒酱1勺，辣椒面6勺(满满的)，牛肉粉或鸡精半勺，蒜末2勺，洋葱末2勺，耗油1勺，胡椒，盐适量 然后加水调成酱最好在冰箱放2小时以上
拌好的鸡爪放冰箱让它入味1~2小时看着这红红的颜色真是馋嘴啊。哈哈还是细心等待吧
锅加点油放入鸡爪炒10分钟左右我的是无骨的所以炒的时间短，而且这边的鸡爪本身很小不像我们那鸡爪那么大啊，大的鸡爪得炒15~20分钟吧，可以加点水收汁后放洋葱丝翻炒后加几滴香油出锅ok (可以放韭菜翻炒或者盘子底下放点韭菜后放好鸡爪一起吃味道很佳
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