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醋豆-陈醋泡黑豆(4/4)
黑豆洗净，倒入无油的锅中炒，大火炒10分钟，炒到豆子都裂开就好了！
豆子炒好后盛出晾凉，拿出陈醋准备
拿出干净无油无水的玻璃瓶子，放入黑豆，不要放满，因为豆子会膨胀
醋没过豆子就可以了，过几个小时豆子膨胀就会浮出来，我们可以继续再往里添醋。等到第二天就可以吃了。每天早起空腹吃10-20粒！