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番茄炖排骨(3/7)
锅里加水，水开后放入排骨煮上五分钟，捞起排骨，用冷水冲洗排骨。
锅里再加水，水开后放入洗干净的排骨
放入大蒜和姜片
番茄切坨，
大火炖15分钟转小火20分钟放入番茄，炖至番茄软烂。
适量放入盐和鸡精
起锅放入葱花。