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榛子曲奇(1/6)
将榛子粉、糖、软化的黄油、盐混合，用打蛋器打发。
加入打散的鸡蛋继续打发，直到变得蓬松、细腻。
低筋面粉、高筋面粉混合后筛入榛子黄油糊里。
用刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合。
拌好的面糊如图所示。
将面糊装入裱花袋，用曲奇花嘴挤出圆形的曲奇花纹（也可以根据自己的喜好挤成其他的形状）。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱，中层，烤15分钟左右，直到表面金黄。