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家常泰式咖喱蟹(3/13)
选用青膏蟹，蟹黄杠杠滴
材料集合，洋葱切块 蟹洗干净切块，沾淀粉待用。
热锅下油，蟹块沾淀粉下油锅炒炒至红色，乘出待用，煸炒时间大学2分钟
切一小块黄油，融化后下洋葱煸炒至透明色，大约煸炒2-3分钟，
洋葱煸炒好后不要成出来，直接下咖喱，煸炒出香味，大约1分钟左右
下一罐牛奶
我又放了剩下的一块黄油，更想一点，家里有淡奶油也可以放，更香浓
下螃蟹。
我又放了一点淀粉水，更粘稠
最后起锅前放了一勺鱼露，一勺盐，一勺糖。
成品
最后当上芹菜。我没芹菜！我用葱代替！！
成品