葱爆面的做法_菜谱

小葱切碎

开水翻滚后将面放进去，煮熟

面熟了之后，起锅，放到事先准备好的冷水里闭一闭【面有点多，碗有点小了】注意要把面拎一拎，不要让他粘在一起了

把冷水倒掉，可爱的小葱放在面上，像一顶小帽子。接着，在锅里放适量的油，待油热了之后，关火，把油直接浇在葱上！注意！一定是葱上！这样葱像是在油锅里走了一回，但不会焦~淋上去的时候，会有滋滋滋的声音哟！

倒些许酱油，我还放了味精和胡椒粉，一起拌，这样就大功告成啦！葱爆面的味道赞啊！吃货们快动手咯！简单有美味