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香烤千张芫荽卷---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告4(4/5)
将千张切成5cm见方的片,大约用到23~24小片左右。
香菜摘好,放到千张上,斜着卷紧卷好。
卷的如图所示。然后串在随烤箱附带的肉穿叉上。
在烤盘上垫烘焙纸(这个一定要垫,因为千张可能会粘),将串好的2串放上,千张卷双面刷上食用油。
格兰仕百变金刚立式烤箱调到异形发热管+下发热管档,230℃预热5分钟后,将烤盘放入第二层烤制5分钟即可。出炉后趁热刷上面酱与蒜蓉辣酱即可食用。