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甜酸排骨(0/4)
用少许的盐、糖、酱油，抓一抓拌匀。有时间就放在冰箱腌一下，没时间就等个几分钟就好。
放点生粉到排骨里，在抓一抓，拌匀。
热锅放较多的油，要有半炸半煎的感觉，油热后放蒜和八角炒香，然后下排骨。
排骨炒熟后，放适量的番茄沙司、糖和盐，炒拌匀，收收汁，即可上锅。