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果酱千层酥(2/9)
无敌详细的千层酥皮做法请点击这里进入 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html
把擀成0.3CM的千层酥皮分割成8*8CM的正方形形状(或者你喜欢的其他大小，但不能太小哈)。在切好的正方形面片上，用刀沿离边缘约1CM处划4条道。
划好的样子如图所示。其中有两个角是不能连起来的哦。
在面片上刷一层全蛋液。
如图所示，将一边翻折过来。
把另一边也翻折过去，并压紧。静置20分钟
在表面再刷一层蛋液。
在中心放上一些果酱(我用的草莓果酱)
放入预热好的烤箱烤焙。200度，约15分钟，烤至表面微金黄即可。