油焖小龙虾(家常少油版)(
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洗虾 剪须 去肠 开背 用盐水泡
姜切丝 蒜拍扁 干辣椒切段
锅烧热 倒油 加入蒜姜干辣椒煸炒
蒜香出来后 倒入处理好的虾 煸炒2分钟
加入盐和糖 根据自己口味添加
加入老抽 醋 白酒 八角 桂皮 花椒 翻炒均匀
加入摸过虾虾三分之一的水 待收汁即可
红彤彤的虾虾就是做好啦 开吃