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腐乳汁红烧猪蹄(5/9)
准备食材，玉米，冬瓜切大块，大葱，生姜切段，猪蹄洗干净（用开水焯出血沫，放料酒去一下腥味拿出来备用），红豆腐乳，冰糖，香叶，大料，干红辣椒，盐，料酒，味精。
热锅凉油，放冰糖小火熬出红棕色。
放入猪蹄炒糖色。
放葱，姜，大料，干红辣椒，香叶。
放腐乳汁，盐。
看这颜色漂亮吗。
放入开水，大火转中火炖40分钟。
放玉米，冬瓜炖10分钟收汁即可。
看着很有食欲吧，味道更好哦。