薄荷鱿鱼筒(
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将鱿鱼内脏去除,除去薄膜,并且清洗干净待用,绿叶蔬菜入开水中焯下过凉剁碎
锅内炒香洋葱末和蒜末,放入米饭,加入盐和鸡精翻炒均匀,盛出 .
将薄荷切碎和蔬菜一起放入炒好的米饭中搅拌均匀.
中加入色拉油,黑胡椒粉混合后填入鱿鱼中,填后用牙签封口.
然后在鱿鱼筒表面再撒些盐和黑胡椒腌制5分钟左右 .
锅内入油,小火将鱿鱼筒放入煎至2面金黄即可,冷却后改刀就可以食用啦