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燕麦双薯卷(
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红薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷却待用。
切片吐司去除面包的四边,用勺子均匀的涂上紫薯泥(或红薯泥)
将面包卷成卷儿,均匀的沾满蛋液
将燕麦片均匀的洒在裹满蛋液的面包卷上
锅中放油,待油温热时,放入面包卷炸制金黄即可捞出
香脆可口,美味诱人的双薯燕麦卷出锅喽!