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美白滋润的小面包【木瓜ARTISAN BREAD】(1/6)
300g青木瓜用食品料理机打成泥，拌入面粉300g、盐3g、速酵粉3g。揉成光滑可以拉出薄膜的面团，发酵到3倍大。分割成100g左右的面团6个
分别整形成长条形
打一个结
放入模具，进行第二次发酵
体积膨大到2倍就可以了
烤箱预热190度，上下火烤20分钟