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菠菜炒年糕(0/5)
年糕用冷水泡10分钟后掰开沥干。
菠菜洗净用开水焯后切段儿。
热锅后倒适量油下菠菜炒熟盛出。
锅中倒适量鸡汤下年糕煮软后倒出多余汤汁儿。
下菠菜与年糕一起翻炒，加少量盐和鸡精即可出锅。