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培根大土司(1/7)
放在温暖湿润的地方发酵到2倍大。
分成4块面团，排气滚圆松弛20分钟。
取一块面团擀成牛舌形。
再卷起整形放进土司盒，4块面团都按这个方法操作。
放在温暖的地方，进行第二次发酵，八分满就可以了。
烤箱预热220度，上下火烤45分钟。
出炉脱模放凉。