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时蔬沙拉串(1/4)
将鲜虾煮熟去皮后剥出虾仁留尾，熏干切成四方小块。
西兰花掰成小朵，胡萝卜切丁，西芹切丁，把三样分别放开水中煮一分钟后捞出泡凉水中备用
把煮好的虾仁、西兰花丁、胡萝卜丁、熏干、西芹丁依次穿到竹签上。
视个人口味而定，把适量的千岛酱浇在沙拉串上即可。